民以食为天，食以安为先。然而，随着电商时代的到来和经济的高度全球化，食品行业同样面对着新的安全领域的挑战，在这样的大趋势下，如何保障农产品有效供给和质量安全？如何建立全程可追溯、互联共享的产品质量和食品安全信息平台，让食品安全看得见，食品源头可追溯，从真正的意义上捍卫中国的食品安全？如何结合国际的先进技术与经验建立真正适合中国的食品安全保障机制？是食品全行业应该去关注和努力的方向。
结合网络时代新的市场模式，为优质、典范食品产品的推广；落实食品安全体系的建设，国际食品安全协会携手国内外相关政府部门、协会组织、主流媒体、科研单位以及理事、会员单位，定于2016年1月8-9日在中国北京CCTV演播大厅举办以食品安全与安全食品为主题的“第六届国际食品安全年度峰会”。
会议名称：第六届国际食品安全年度峰会
会议时间：2016年1月8—9日
会议地点：中国 北京 央视7演播厅
会议目的：
国际食品安全协会希望能够为国内外有需求的地标性产品的生产、经销、检验检疫及食品科技领域相关企业和各级政府提供展示的平台，实现多元化合作，打造食品行业完整、安全、可追溯的市场推广体系。
主办单位：
国际食品安全协会
支持单位：
中国农业影视中心
中国食品报辽宁省农委信息中心
上海大宗农产品交易所中心
北京布瑞克食品安全科技有限责任公司
媒体报道：
CCTV、经济日报、光明日报、中国食品报、CNN、环球日报、BBC、消费日报、农民日报、食品科学、新食品、第一食品网、新浪、搜狐、网易、腾讯、农博网、农产品期货网、GFSF官方网站、农产品集购网、中农网、吾谷网、大食品、食品加工机械、中国食品等全程海量报道。
主要活动：
1、2016国际食品安全年度峰会论坛；
2、国际食品安全年度人物颁奖典礼；
3、安全领域科学技术交流合作专场论坛；
4、高端对话、圆桌会议；
5、“农牧人”商城入驻流程；
6、农村、县域原生态优质农产品如何搭上互联网的快车；
7、优秀项目投资咨询、对接洽谈；
8、媒体直播访谈；
9、大型招待晚宴。
参会嘉宾标准：
1、食品领域国内外大型企业CEO及其政府事务、业务拓展、全球策略、企业规划、安全与合规方面的负责人。
2、希望能够学习食品安全相关技术，了解市场需求，打造产品品牌的国内中小型食品企业相关负责人。
3、国内政府、组织机构地标食品或食品相关部门负责人。
4、食品领域的学者、行业专家、行业顾问、律师、国内外各新闻媒体等。
5、检验检测结构、协会组织。
6、各高校：清华大学、北京大学、中国农业大学、江南大学、天津科技大学、人民大学、农科院等国家一流高校专家教授。
会议日程
第六届国际食品安全年会议题（拟） |
——食品安全与安全食品 |
中国北京CCTV-7演播厅 |
1月7日参会嘉宾全天报到（友谊宾馆） |
时间安排 | 版块主题 | 具体内容 |
11:00-21:00 | 注册 | 参会嘉宾全天报到（友谊宾馆） |
1月8日会议第一天 |
时间安排 | 版块主题 | 具体内容 |
09:00-09:55 | 第一部分： | （主持人：CCTV主持人：王焜） |
开 幕 式 | 大会致辞：国际食品安全协会主席瑞克·吉尔默 |
农业部副部长陈晓华 |
国家食品药品监督管理局副局长 |
中国农业大学校长柯炳生 |
美国明尼苏达州农业厅乳品及食品检验部主任HeidiKassenborg |
国际食品安全协会秘书长致辞孙彤 |
中国农业电影协会秘书长张杰 |
第二部分：主旨发言（拟） | 视频播放（52″） |
09:55-11:00 | 食品安全 与 安全食品 | 构建安全与健康的食品产业链 |
食品安全是产业竞争力的根基 |
中国食品安全的新视角 |
食品安全风险预警与监控 |
食品安全与品牌发展 |
11:10-12:00 | 高端对话 | 面对面对话：食品安全与安全食品 |
拟邀嘉宾：瑞克·吉尔默、双汇集团万隆、三全集团陈泽民、陈君石、雀巢、蒙牛、佳沃集团、HeidiKassenborg |
12：00-13：00商务午餐 |
13:00-18:00 | 我为家乡做代言 | （主持人：辽宁农委信息中心主任牟恩东） |
中国农业的创新力量与未来发力点 |
生鲜食口O2O之路 |
农产品电商的发展趋势与路径 |
互联网+食品安全 |
京东、顺丰优选、本来生活、联想佳沃、农牧人、CCBOT |
食品安全可追溯体系建设 |
“我为家乡代言”专项推荐会 |
地标性食品背后的故事，县乡领导展示家乡风土及优质特色产品介绍及推荐。 |
国际食品安全的最新探索——农牧人 |
组织参会代表参观现场展位 |
18:00-21:00 | 晚宴 | 晚宴（辽宁农委信息中心） |
采购对接 | GFSF联谊酒会、地标性食品品鉴 |
颁奖盛典 | 2015农业十大品牌，2015食品十大品食品，食品安全品牌示范基地，安全典范的颁奖 |
1月9日会议第二天 |
时间安排 | 版块主题 | 具体内容 |
09:00-11:00 | 法规与合规 | （主持人：通用再保险公司王民） |
中国食品安全保险的未来 |
食品安全标准与检测技术 |
食品安全风险交流与案例分享 |
互对环节 |
11:00-15:00 | 实地考察 | 食品安全典范企业（暂定北京首农集团） |
会议结束（以现场日程为准） |