辨别乳制品优劣的小窍门

一是查，消费者购买乳制品，建议先检查瓶（袋）上的封口部分是否完整，是否在保质期内。无完整封口和超过保质期的乳制品不要选购；

二是看，正常的乳品应呈均匀一致的乳白色，稍带微黄，不能出现红色、绿色或显着黄色等异常色泽。同时，纯奶中不应有凝固物；

三是闻和尝，正常的乳品应具有纯正奶香味，不应有异常的气味和味道。