为了保障食品的安全性各地纷纷出台各项制度来保障群众食用健康的食物。近日湖南省政府办公厅近日印发了《关于运用大数据加强对市场主体服务和监管的实施意见》（以下简称《意见》），明确提出建立产品信息溯源制度，要求2015年12月底前出台并实施。
《意见》明确，建立产品信息溯源制度，加强监督管理。加强对食品、药品、农产品、日用消费品、特种设备、地理标志保护产品等关系人民群众生命财产安全的重要产品的监督管理，利用物联网、射频识别等信息技术，建立产品质量追溯体系，形成来源可查、去向可追、责任可究的信息链条，服务政府监管和社会公众查询。
此外，启动实施药品电子监管全品种全覆盖，试点食品重点品种、重点企业产品追溯和实时监测，推进餐饮服务“明厨亮灶”创建工作。研究搭建包括农产品信息溯源系统在内的“湖南智能农业云平台”.
此外，《意见》还规定，普遍推广“双随机”抽查机制。编制全省食品药品监管系统信息化三年规划，启动实施“智慧食药监”一期工程建设，开展基层食品药品大数据监管试点。
《意见》要求，以国家人口基础信息库、法人单位信息资源库、全国企业信用信息公示系统（湖南）为基础，加快建立法人和其他组织统一社会信用代码制度。按照国家统一部署，着力构建公民个人信用体系，实现省信用信息共享平台的互联互通、信用共享，探索建立以公民身份证号码为基础的公民统一社会信用代码制度。
尽快启用新的社会组织登记证书和统一社会信用代码，2017年底前完成所有登记证书的更换。根据《意见》，湖南将创新市场经营交易行为监管方式，健全事中事后监管机制。不断完善全国企业信用信息公示系统（湖南），2016年基本整合建成湖南统一的市场监管信息平台，及时公开监管信息。
《意见》还要求，建立健全信用承诺制度，约束市场主体诚信经营。全面建立市场主体准入前信用承诺制度，要求市场主体以规范格式向社会作出公开承诺，违法失信经营后将自愿接受约束和惩戒。信用承诺纳入市场主体信用记录，接受社会监督，并作为事中事后监管的参考。各行业主管部门要在2015年广泛开展试点，2017年12月底前完成这项工作。