西安未央区检查卤肉加工小作坊

人们现在对食品安全是越来越在意，近日，西安未央区食品药监局徐家湾所联合辖区食品安全协管员开展节前食品安全检查工作，根据协管员提供的线索检查取缔了3家卤肉加工小作坊。

经执法人员现场检查发现，3家卤肉加工小作坊未办理任何生产经营手续，加工环境差，从业人员无健康证明和进出货票据。这3家小作坊分别打着“川香凉菜卤肉”、“油炸鸡肉”和“川味卤肉”的招牌在辖区内流动销售，存在食品安全隐患。徐家湾所当场对这3家小作坊依法予以取缔，同时，对周边群众开展食品安全宣传教育，