福建针对农村食品开展专项检查

2016-01-145888.TV 新闻资讯

福建省十二届人大四次会议12日进入第二天。从福建代省长于伟国在是次会议上所作的政府工作报告可见,福建将用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保人民群众“舌尖上的安全”.近年来,由于监管空白,农村成为食品安全薄弱环节。

据通报,此次专项行动包括:督促食品生产经营者落实索证索票进货查验和查验记录等制度,确保食品及原料来源合法、质量合格;强化重点问题监管,严格规范食品生产经营;加强对食品标签标识的监督检查,依法查处标签标识不符合食品安全标准的食品;有针对性地加强食品抽检工作,彻查违法生产经营不合格食品行为。

福建省食品药品监督管理局食品流通安全监管处有关负责人表示,要认真排查风险隐患,监督农村食品生产经营者落实主体责任,规范食品生产经营行为,依法查处生产经营违法食品案件,通过追源头、查流向、端窝点、堵渠道等方法,有效遏制“五无”、“两超一非”、过期变质等食品在农村地区的蔓延;建立健全农村食品安全监管工作机制,促进社会共治,努力提升农村食品安全总体水平。

据悉,2016年2月至10月为“扫雷”专项行动的集中整治阶段。福建各地食品药品监管部门将对农村食杂店、小超市、区域性食品批发市场、乡镇农贸市场、农村地区学校食堂、中小型餐馆、农家乐、小吃店、饮品店等重点场所和农村集体聚餐活动等进行集中监督检查

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