春季是一个万物生发的季节，是阳气生发的季节，肝脏充盈，肝火旺盛容易情绪多变，这反而伤了脾胃，春季补五脏应以养肝为先。那么春季养肝吃什么食物好？来看看下面的介绍吧！
西红柿
富含vc,番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
荔枝
根据《本草纲目》记载荔枝有强肝健胰的效果，对于增强人的精力和增加血液有着卓越的效果，但是吃的越多，就容易流鼻血，或者牙痛，上火。因此可见，肝病人吃少量的荔枝是对肝有好处的。荔枝可以对肝脏有很强的滋补能力。
乌梅
如果肝脏衰竭，及时少量的酒也能引起宿睡，另一方，喝了大量的酒，而使肝脏处理不了的时候，也会发生宿睡。因此预防宿睡，应该先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用，乌梅就可以起到这样的作用。
梨
梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。精彩推荐：春天养好肝健康一整年
柑橘
富含vc,有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。