每个人对食品安全都是非常关心的，从2014年以来，审查批捕食品药品类案件17件53人，其中有毒有害食品案5件7人，不符合安全标准食品案2件5人，伪劣产品案8件37人，假药案2件4人。同时，推行提前介入机制，提前介入重点案件11件，依法快速逮捕犯罪嫌疑人26人，保障市民的“餐桌上的安全”。
据海口市检察院办案检察官介绍，近年来，为了保质保鲜，提高亮泽等，食品中随意添加甲醛、双氧水、二氧化硫等有毒有害非食品原料的现象屡遭曝光，并受到严厉打击。这些案件中，多是以家庭为单位的个体经营者，小作坊、小加工点为主要经营方式，且基本上都没有营业执照也没有销售经营资质，他们盲目追求利益，法律意识和道德观念淡薄，严重危害人民群众的日常食品安全。