为进一步的保证广大消费者的饮食安全，为有效防范食物中毒和食源性疾病的发生，衢州市柯城区府山市场监管所根据《浙江省食品药品监督管理局关于做好2016年度重要节假日及学校食堂餐饮食品安全监督检查的通知》等文件要求，在辖区内开展了春季学校、农贸市场及其周边食品安全专项整治行动。
行动期间，该所主要对学校（包括托幼机构）、农贸市场及其周边的餐饮服务单位、食杂店的证照办理、量化等级公示、原材料采购索证索票、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒、“三防”设施以及餐厨废弃物管理等涉及食品安全方面工作落实情况开展了全面检查。并对农贸市场内食品经营户的肉和豆制品索证索票情况、肉类的检验检疫情况和卫生状况等开展了重点检查。
截至目前，该所共出动执法人员72人次，检查学校及托幼机构食堂12所、农贸市场3个，周边餐饮单位97户、小食杂店48户，发放办照通知书15份。针对检查发现的食品安全隐患问题，出具了整改意见书114份。