苹果醋这种饮品大家也许都听说过，苹果醋的口感和一般的饮料不是很相同。对于追求健康养生的朋友来说苹果醋是一种不错的饮品，会有人问了苹果醋的功效有那些，苹果醋怎么做呢？来看看下面的介绍吧！
苹果醋的功效
1.软化血管
苹果醋是一种醋酸，进入人体后，可以起到软化血管，增加血管弹性的作用，许多血管硬化的朋友们，可以试一试苹果醋，可以对心脑血管疾病提供不少帮助。
2.美白皮肤
苹果醋可以起到美白皮肤的美容功效，许多长期喝苹果醋的女性，会发现自己的脸越来越白皙透亮，这就是苹果醋淡化色斑、美白皮肤的功效在发挥作用。苹果醋里的大量维生素能美白杀菌、迅速消除老化角质、补充肌肤水分，令皮肤更加光滑细腻。苹果酸可直接参与人体代谢，起到抗疲劳、迅速恢复体力的作用。苹果醋可直接饮用，也可以兑以果汁，使口味酸中有甜。做水果沙拉加入苹果醋，有助于维生素、微量元素的吸收。
3.减肥瘦身
苹果醋进入人体能够起到快速分解脂肪的作用，脂肪是人们变胖的元凶之一，苹果醋减少了脂肪含量，可以帮助我们不费力就减肥瘦身成功。
4.促进排毒
苹果醋和酸奶有着类似的作用，能够促进人体肠胃的消化吸收，增加肠道的蠕动，起到排除宿便，防止便秘的作用。
5.缓解其他病症
许多疾病适合肥胖息息相关的，比如动脉硬化、血栓、脂肪肝等，长喝苹果醋，可以帮助我们远离这些病症的困扰。
6.苹果醋有助防治痛风
苹果醋对于缓解痛风是有一定效果的。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质（磷和钾）及酵素。苹果醋的酸性成分具有杀菌功效，有助排除关节、血管及器官的毒素。经常饮用苹果醋，有助于调节血压、通血管、降胆固醇，对关节炎及痛风等还有一定的辅助治疗作用。因此，饭后将一茶匙苹果醋加入半杯温水内，调匀饮用，对于痛风有一定的预防和缓解作用。
苹果醋怎么做呢
苹果醋的做法（一）
首先将苹果洗干净；
再将苹果自然晾干或用干净的布擦干；
把苹果全部都拿来切片；
然后一层苹果一层冰糖放入干净的玻璃罐里（1斤苹果4两冰糖的比例）；
最后就是等待冰糖融化、把苹果的水份分离出来。据说这种自然发酵的方式会先变成苹果酒，成醋要等上一年，如果想要加速制程可以等1~2个月左右再倒入纯糙米醋，千万不要把醋和苹果一同加入，这样口感才会好。
苹果醋的做法（二）
比例：苹果（斤）：醋（瓶）：冰糖=3:3:2注意：可使用米醋或有机糙米醋。
苹果洗净沥干，连皮切片后，置于玻璃瓶中。
放入适量冰糖或白糖。
倒入适量醋。
紧锁瓶盖，置于阴凉处约30天即可。
苹果醋的功效和苹果醋怎么做呢这两个问题就像介绍到这里，苹果醋是一种新型的饮料，它对人体的健康起到很大的作用。