南瓜发糕的做法! 2016-04-035888.TV 新闻资讯 发糕是最简单一类发面食了,不用用力的揉面,南瓜营养丰富很适合小孩吃的,做成发糕也很漂亮哦!下面来看看南瓜发糕的做法吧!1.南瓜切块蒸熟2.趁热加入糖里面拌匀3.放到温热的时候加入酵母后再拌匀(注意不能超过40度的温度)4.倒入面粉里面拌匀5.揉成团即可6.模具的内壁抹薄薄的一层油,然后把面团放进压平7.铺些葡萄干上面8.盖上盖上发酵到2倍左右的高度9.冷水入锅,中火蒸上20分钟左右即可!