张德江视察蒙牛总部,检查食品法实施情况

2016-05-105888.TV 新闻资讯

5月8日, 中共中央政治局常委、全国人大常委会委员长张德江在内蒙古自治区考察蒙牛和林总部基地和富源牧业牧场,检查新修订的食品安全法实施情况。这是继4月19日张德江考察蒙牛武汉工厂后,又一次走进蒙牛开展调研。

中粮集团董事长赵双连、蒙牛集团总裁孙伊萍在蒙牛总部基地六期工厂介绍了蒙牛的生产运营情况、发展战略和企业文化,并着重汇报了蒙牛贯彻落实《食品安全法》的情况。蒙牛对员工进行全员培训,与供货商、经销商全部签订《食品质量安全责任书》,以组织保障、系统保障、过程保障、评价机制和数字化管理五个方面落实主体责任,全过程保障食品质量安全。

参观中心实验室过程中,孙伊萍通过电子触摸屏演示了蒙牛对全国原奶、原辅料、半成品和成品检验的实时监控体系。张德江对奶源的质量安全尤为重视,当听到蒙牛引进丹麦阿拉食品公司的牧场管理技术,加强牧场奶源的前端管理、提升生产过程控制和系统保障时,频频点头,给予肯定。

当天,张德江一行还到富源牧业调研食品安全与动物防疫以及原奶的质量安全监控工作。视察期间,张德江通过视频画面查看了全国牧场的实时动态画面与安全监控状态。参观了转盘挤奶,听取了DC305牧场管理软件以及富源数字化牧场管理的介绍,张德江对富源牧业从草到奶的质量安全管理全过程控制表示满意。

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