各省、自治区、直辖市卫生厅（局）、食品药品监督管理局（北京市药品监督管理局）：
为认真贯彻落实《国务院办公厅关于印发食品安全整顿工作方案的通知》精神（国办发〔2009〕8号），深入做好餐饮服务和保健食品安全整顿工作，切实解决餐饮服务环节和保健食品存在的突出问题，为广大消费者提供安全保障，国家食品药品监督管理局制定了《餐饮服务环节食品安全整顿工作实施意见》和《保健食品整顿工作实施意见》。现印发给你们，请认真组织落实。
附件：/Upload_Map/2010/2011-02-21-08-37-07.doc
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国家食品药品监督管理局
二○○九年四月三日