日前中国城市竞争力研究会公布《2016中国十佳食品安全城市排行榜》,齐齐哈尔市跻身中国十佳食品安全城市,排名第五。这是齐齐哈尔市连续第四年获此殊荣。
据介绍,“中国十佳食品安全城市排行榜”评价体系由食品质量安全、食品法规、食品安全监督与管理、食品安全技术与资金支持和食品安全信息、教育、交流和培训五大方面的5个一级指标、15个二级指标和49个三级指标构成。
齐齐哈尔市食品药品监管部门加强质量管理,完善质量追溯体系建设,实现来源可溯、质量可控、流向可追、责任可查。全市9956家餐饮企业完成量化分级,794家食品生产企业按照风险等级完成了分类,按照产品风险程度和企业质量保障能力确定监管频次。重点抽检肉、菜等鲜活食用农产品和小作坊食品,重点检验农药兽药残留、食品添加剂、致病菌、重金属污染等安全指标。上半年,共完成食品监督抽检1258批次,合格率为95.6%;共受理药品检验208批,合格率为99%。