木瓜、红枣、莲子这些都是营养比较好的事物,配合在一起食用作用和功效更好,而且更加的好吃。木瓜煲红枣莲子怎么做呢?下面小编为大家介绍木瓜煲红枣莲子的做法和木瓜的营养价值。
木瓜煲红枣莲子的做法
1.材料:木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。
2.把莲子和红枣用水泡泡洗净。
3.放在煮锅里用加冰糖。
4.加水一起煮。
5.煮到莲子大枣变软就熟了。
6.把木瓜切开。
7.用勺子挖掉籽。
8.把煮好的红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面。
9.上笼。
10.大火蒸十分钟左右就好了。
木瓜的营养价值
1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4、补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
木瓜煲红枣莲子怎么做现在大家应该已经知道了,其实木瓜煲红枣莲子的做法比较简单,只要大家准备好食材,就能做出营养又健康的美食。以上小编还为大家介绍了木瓜的营养价值,希望能给大家一定的帮助。