吃羊肉莫要混食竹笋

2011-03-035888.TV 新闻资讯

     火锅是许多人爱吃的食品,羊肉火锅拥有的滋补作用更是受到欢迎,而竹笋也是美味可口的食品,深受欢迎,但是,两者却不能混合食用。
  “我女儿从夜里三四点钟就开始上吐下泻,送到医院,医生说是食物中毒。可是她这两天吃过的东西,我们一家人也吃了,怎么其他人都没事,唯独她自己有事呢?”家住上海花园小区的张媛女士纳闷地说。
  经过医生的耐心询问记者得知,原来头一天是张女士女儿点点的六岁生日,为了给孩子庆祝生日,晚上全家人欢天喜地的去吃了火锅。但点菜时,除了选了常点的羊肉和素菜以外,小点点非要吃竹笋,于是就多加了两盘。“刚把菜下到锅里都还没煮熟,点点就吵着要吃竹笋,她奶奶平时特别疼孩子,见不得孩子哭闹,所以没等着竹笋煮多大会,老太太就夹给了她,并且还多夹了一些。”张女士说。
  据济南市中心医院急诊室的李医生介绍,虽然近几年并没有出现过因为混食羊肉和竹笋,造成食物中毒的严重事故,但是从医学角度来讲,羊肉和竹笋混合食用的确可以造成食物中毒。另外,李医生提醒广大市民:“爱吃火锅没关系,但是需要大家注意的是,羊肉与竹笋、醋、豆酱、栗子、西瓜等食物是相克的,需要大家在日常生活中避免同时食用。”

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