西瓜子的营养价值

2016-09-165888.TV 新闻资讯

西瓜子是一种休闲食品,是代表深受人们欢迎的日常零食。西瓜子经过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等。西瓜子是双子叶植物药葫芦科植物西瓜的种仁。那么西瓜子的营养价值你知道吗?下面小编告诉你。

西瓜子的营养价值

1.西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时食用一些西瓜子之类的种仁有一定作用。

2.西瓜子性味甘,性平,无毒,其具有利肺、润肠、健胃、止血等功效。

3.西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素。

4.西瓜子有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。

5.含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。还含一种皂甙样成分,有降压作用,并能缓解急性膀胱炎之症状。

6.西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。

西瓜子的食用注意事项

1.西瓜子壳较硬,嗑得太多对牙齿不利。

2.长时间不停地嗑瓜子会伤津液,导致口干舌燥,甚至磨破、生疮;

3.食用以原味为佳,添加各种味料做成的瓜子不宜多吃;咸瓜子吃得太多会伤肾。

孕妇能吃西瓜子吗

孕妇能吃西瓜子。但是同时我们还要注意到吃西瓜子的不好之处。

首先西瓜子壳较硬,嗑得太多对牙齿不利。这是众所周知的,那些经常嗑瓜子的朋友门牙是肯定缺一小块的。尤其是孕妇要特别注意,吃西瓜子最好不用牙嗑,否则可能引起牙齿损伤和牙周疾病,另外口腔接触清洗不净的瓜子壳,也可能病从口入。

西瓜子中的脂肪含量较高,吃的过多也容易产生饱胀感,如果过于饱胀则会影响正常三餐和孕期营养的摄取。

另外,西瓜子吃的过多容易引起上火,口舌生疮,所以孕妇吃瓜子不宜吃得过多,同时还要注意喝水。

西瓜的好处很多,同时西瓜的利用价值也很高。最主要的是就连西瓜子的营养价值也很高。在我们看来,西瓜已经在养生界达到了非常重要的地位。不仅仅是因为它含有丰富的营养,还有是因为它可以有效的调理我们的身体健康。

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