蜂王浆,又叫蜂乳,是蜜蜂巢中工蜂的分泌物,营养价值极高。作为工蜂的分泌物,是一种高活性的天然产物,那么蜂王浆什么时候吃效果最好呢?蜂王浆保存时间是多久呢?下面小编为大家详细介绍。
蜂王浆什么时候吃效果最好
1、蜂王浆一般在早晨饭前空腹服用或晚上就寝前服用比较好,因为饭前空腹服用可以让蜂王浆中的蛋白质和多肽等大分子成分易被消化、分解和吸收,也便于蜂王浆里其他各种小分子成分更快、更充分地被吸收。
2、饭后服用会由于腹内有大量食物存在,占用大量的消化液,食物也会阻碍蜂王浆成分与肠壁的接触。另外,蜂王浆与胃中存留食物相混合也会破坏其中的营养成分。由于蜂王浆有怕光怕热的特性,所以最为忌讳开水冲服。
3、每天早晚各一次,空腹服用,如用于保健,每次3-5克(塑料勺1勺),如用于对某种疾病的辅助治疗,每次用塑料勺吃两勺。
蜂王浆保存时间
1、一般蜂王浆在-5℃左右能保存半年不变质,-10℃可以保存一年左右,-18℃保存两年以上。-5℃以上保存半年后的蜂王浆颜色会慢慢加深,并且酸辣感也会降低甚至没有。
2、在没有冷藏条件的情况下,可以把蜂王浆拌到蜂蜜里(蜂蜜浓度必须要在41度以上),蜂王浆和蜂蜜比例为0.1~0.2:1,这样蜂王浆可以保存一个月左右,但必须每天食用时要充分搅拌,因蜂王浆的比重小,会浮在蜂蜜上面。
3、如果喝酒的话可以将蜂王浆拌到酒里保存,白酒要50度以上,蜂王浆和酒比例为0.2:1,但是要经常搅拌或摇均匀,让蜂王浆充分溶解到酒里,这样可以保存一两年(视酒的度数而论)。
4、蜂王浆口感为酸、辣、涩味,如果发现蜂王浆颜色变深,有馊味、苦味、等异味甚至发酵产生气泡,则表明蜂王浆已变质,不宜食用。
蜂王浆什么时候吃效果最好?通过以上的介绍大家应该已经了解蜂王浆一般在早晨饭前空腹服用或晚上就寝前服用比较好,所以大家在吃蜂王浆的时候应该选择最佳的时间。