绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。那么，绿豆汤什么时候喝最好呢？什么人适合喝绿豆汤？
绿豆汤什么时候喝最好
绿豆汤性寒凉，含有一定的寒气，在食用之后有一种清凉之感，十分适合在夏季炎热时食用，尤其是绿豆汤还具有解热祛湿之效，在梅雨季节也可食用，可缓解夏季炎热，避暑祛暑。
绿豆汤下午喝最好。夏季虽然炎热，但最炎热时多在下午，而在上午处于人体阳气上升之时，不适合吃绿豆等阴凉食物，而下午时环境中温度达到一天中最高，喝冰镇寒性的绿豆汤，能缓解夏季炎热，起到去热避暑之效。
什么人适合喝绿豆汤
（1）热性体质人
热性体质的人体内含有大量的热气，在夏季时环境中热气更是极高，热性体质之人很容易上火，因此，十分适宜喝绿豆汤这种寒凉性的汤食。
（2）中毒之人
绿豆汤有一定的利尿解毒之效，尤其适合重金属环境中工作的人食用，可防治重金属中毒。
喝绿豆汤的注意事项
1.绿豆汤性寒，因此，寒性体质的人和经期的女性不适合过多饮用，以免出现脾胃虚寒、宫寒痛经之症。
2.绿豆汤在多在夏季炎热时食用，这时候的食物很容易变质，因此，存放太久的绿豆汤不适合食用，以免引起菌类感染，出现腹泻之症。
绿豆汤什么时候喝最好？以上小编已经将诶少了绿豆汤在夏季的下午饮用是比较好的。热性体质人和中毒之人喝绿豆汤是比较好的，但是体寒的人不易饮用绿豆汤。