国庆长假是市民旅游、购物和餐饮消费的高峰时段,也是细菌性食物中毒和秋季肠道疾病的高发期。为保障公众饮食安全,昨日,大同市食品药品监督管理局发布食品安全消费提示。
市食品药品监督管理局提醒市民,选购食品应选择储藏条件较好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场,购买食品或食品原料要观察是否新鲜,是否在保质期内,包装是否完整无损等。外出就餐应选择悬挂有效食品经营许可证,食品安全量化分级评定标识信誉度高(分A、B、C三个等级,A级最高),就餐环境卫生整洁的餐饮服务单位,尽量不食用街头摊点和流动餐饮摊贩经营的食品。少吃或不吃生食水产品,尽量不食用来源不明的野生菌类、野菜、野果等,严禁食用国家保护的野生动物。
此外,消费者食用购买的食品或者在外就餐出现不适,应及时就医,并保留好消费凭证、病历、检验报告、剩余食品、吐泻物等相关证据,同时拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331,以便及时得到调查处理。