吃花生有什么好处,吃花生会发胖吗

2016-10-085888.TV 新闻资讯

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花生又叫落花生、地果、南京豆、唐人豆、番果等,因其有滋补养生之功,能使人延年益寿,故人们又叫它“长生果”、“万寿果”等。吃花生有什么好处?吃花生会发胖吗?

吃花生有什么好处

1.花生老少皆宜,病后体虚、正处于术后恢复期、孕期、哺乳期的人群特别适合吃花生。

2.花生的吃法多样,可生吃、炒着吃、油炸吃、炖着吃,其中以炖、煮为佳。这样吃既不破坏营养成分,又不温不火、口感潮润、入口好烂,易于消化。

3.花生能增进血凝、促进血栓形成,因此血黏度高者或有血栓的人不宜食用。

4.花生富含油脂,消化时需要多消耗胆汁,所以胆病患者不宜多吃。

5.花生易被黄曲霉毒素(有致癌风险)污染,因此,霉变花生绝对不能吃,不小心吃到要赶紧漱口。

吃花生会发胖吗

对于很多人都关心的“吃花生会不会发胖”的问题,专家们解释说:花生对肥胖的威胁并不大,如果适量食用,还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物,可以增加饱腹感,也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究,花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的汲取,从而达到减肥效果。

吃花生有什么好处?吃花生的好处多多,大家可以参照以上的介绍。吃花生会发胖吗?适量食用花生对健康有益,是不会发胖的。

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