广州月饼随莲子五仁糖上涨

    今年由于食品原料价格普遍上涨，近日广州地区的月饼生产商纷纷召开月饼订货会，商讨月饼的价格问题，经过多方面的研讨，预计今年月饼将上涨一层以上。
    今年物价上涨厉害，同比上年莲蓉价涨幅1.65倍，五仁类物价上涨0.5倍左右，糖价上涨0.3倍，花生油价上涨0.5倍，面粉价上涨0.15倍，人力成本费也上涨了0.3倍，核桃夹上涨了0.3倍，榄仁价上涨0.25倍，瓜仁上涨0.1倍。面对原料的上涨，该集团采取了技术改造，引进先进的生产设备，减少能耗，提高正品率，尽量降低月饼的价格。