生吃白萝卜的做法是最近非常流行的一种做法生吃白萝卜的最佳时间是什么时候？生吃白萝卜有什么好处有哪些呢？下面小编为大家详细介绍。
生吃白萝卜的最佳时间
冬吃萝卜夏吃姜之说，建议你在秋冬季节每天晚饭后开始，消化不良，胃酸过多时吃最好！我想晚上吃点对消化好！而且生吃不会破坏营养。
生吃白萝卜的好处
（1）白萝卜含芥子油
白萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。
（2）白萝卜含淀粉酶
白萝卜中含有的INDOL及酶物质，能分解治癌物质“亚硝酸氨”更有抑制癌细胞生长的作用。其中的淀粉酶，能够阻止淀粉过多、消除胃炎及胃溃疡，其抗氧化性及抑制细胞老化的效果也非常明显；能防止骨质疏松，另外还有很强的解毒功能，可用于治疗食积不消、支气管炎、醒酒利尿等。
（3）白萝卜含维生素C
白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
（4）白萝卜的热量
平均每100克白萝卜的可食用部分含有的热量约为21大卡，白萝卜的热量非常低，非常适合在减肥的时候食用，同时还有丰富的营养价值，对身体很有好处。但在减肥期间也要注意营养摄入的均衡，不能只考虑热量。
（5）白萝卜含木质素
白萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
生吃白萝卜的最佳时间和生吃白萝卜有什么好处已经介绍完毕。白萝卜虽然益处多多，但是并不适合每一个人。脾虚者少吃；老慢支、哮喘患者少吃；不能与党参、黄芪同食。