2016西安烘焙展继郑州、成都双会之后年度献礼，即将于11月11开启西北市场唯一的烘焙价值展会。本届展会多方支持，中国饭店协会、陕西省烘焙行业协会、西安饭店与餐饮行业协会、海名国际会展集团主办，郑州海名汇博会展策划有限公司、上海海众会展服务有限公司、成都海名会展有限公司共同承办。
据悉，此次海名西安烘焙展将与海名西安餐饮展同期举办，烘焙所在B3整馆由200余家展商展商构成，其中餐饮原辅材料、包装材料制品、加工及包装设备、饼房配套设备及技术、咖啡高端饮品及家用烘焙产品五大展示范围组成了此次展会的结构框架。
烘焙协会论坛、月饼销售总结大会等一系列大型会议在展会期间盛大召开，会晤结果很大程度上决定明年西北烘焙市场走向；由陕西大自然、西安烘焙展、饮品快报联合打造首届“晶花杯”创意茶饮大赛，首度引进茶艺展示、茶点制作，让西北茶浓郁的特色融入到烘焙之中；现场数千款婚礼蛋糕制作及展示、各大烘焙院校现场才艺比拼、风格迥异的样板间品鉴体验，势要打造西北市场烘焙人“年度盛宴”！
本届西安烘焙展展商代表：
原辅材料：顶益奶油、乐斯福酵母、深圳顺南、湖南台杰、高师傅、广州威辰、北京金麦食品、山东满士福食品、西安准星工贸、山东西贝旺、天津利好、上海焙盛食品、扬州乐煌腾福、傅家子弟、华丹乳业、新美心等。
包装：西安金萃、郑州森业、郑州云端、郑州鑫达、四川仁昊、保定世特佳、江西通达烛业、环宇国辉、北京合益、保定北王等。
设备：西安力富、新南方、赛思达、三能器具、无锡祥靖、浙江鸿洲、西安万兴、太原蓝海兄弟机械、上海金诚、源金诚展柜、吉林旭铭装修、西安高斯达制冷等。
咖啡与饮品：陕西大自然、西安斯麦、上海茗迪等。
HBE沉淀八年，已在郑州、成都、西安成功举办15届，每届展会持续保持近70%的展商重复参加，已成为中国区域市场最具价值的烘焙展。HBE整合积累中部、西南、西北等市场的终端客户、经销代理商资源，辅助展商立足中部、西南、西北市场，形成辐射全国之势！