SIEF2017中国上海国际食用菌产业展览会（上海菌博会）
展览时间：2017年05月19日-21日
展览地点：上海光大会展中心
主办单位：上海蔬菜食用菌行业协会
中国合作贸易企业协会
上海市农学会
上海市食品安全工作联合会
上海市现代食用农产品交流促进中心
承办单位：上海联视文化传媒有限公司
支持单位：河南省人民政府吉林省工业和信息化厅安徽省农学会
河南省供销合作总社浙江省农学会福建省农学会
江苏省农学会山东省农学会
媒体支持：
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展会背景：
食用菌是一种营养丰富、味道鲜美的保健食品，含有较高的蛋白质、碳水化合物、多种氨基酸，多种维生素等营养成分。具有防癌、抗癌、防止多种疾病的功能，是一种健康长寿无任何污染的绿色的食品。
我国食用菌产量占世界总产量的65%以上，是世界上的食用菌生产大国和出口大国。中国食用菌产业迅猛发展，目前已形成相当大的规模，就业人口1500多万，食用菌产品成为我国农副产品出口创汇的主要商品。
随着我国国民经济的快速发展，居民的收入水平越来越高，对食品的需求日益提高。人们对绿色食品如低糖、低脂肪、高蛋白的食品消费需求日益旺盛，据海关数据显示，2013年我国食、药用菌产品出口金额达26.9亿美元，同比增长54.7%。2014年前11个月，我国食、药用菌产品实现出口创汇25.6亿美元，较去年同期增加8%，预计全年食用菌出口金额将突破27亿美元，再创历史新高。
展会优势：
世界的“东方明珠”－上海，是中国最大的经济、文化、金融中心，也是国际著名的时尚美食之都。因上海国际大都市的特殊地位而备受国内外餐饮连锁企业的青睐和关注，作为全国餐饮业领衔地，上海荟萃八大菜系、十六大帮别，交融中外餐饮，是中国餐饮业最具规模、发展最为成熟的城市之一，2015餐饮销售总额在全国各城市位居首位，食用菌也有巨大的市场需求量！
新的机遇：
为进一步推动我国食用菌行业的高速健康发展，上海蔬菜食用菌行业协会联合中国合作贸易企业协会
上海市农学会、上海市食品安全工作联合会、上海市现代食用农产品交流促进中心将于2017年5月19-21日在上海光大会展中心举办2017上海国际食用菌技术及设备展览会为此我们将力邀国内外食用菌及相关上下游产业的人员参加本届盛会！
同期活动：
展会同期还将举办“SIFM2017第三届中国上海国际生态食品食材产业展览、2017中国食品质量与安全技术发展论坛、2017中国食用菌工厂化论坛、中国灵芝大会、专场买家见面会、产品及项目推介会、评选颁奖活动等十余场活动”，国内外众多食用菌企业的参会，将为参展参会企业提供一个宣传、展示与合作的平台和绝佳市场营销途径。
宣传攻势：
1电视；2报纸；3协会通知；4行业杂志；5行业网站；6同行业展会宣传；7行业市场巨幅广告；8公交、地铁广告；9短信通知；10电话邀请；11邮件信函邀请；12重点买家登门拜访。
展品范围
•食用菌菌种：香菇、平菇、真姬菇、金针菇、猴头菇、黑木耳、白木耳、草菇、冬虫夏草、油菇、桦树菇、鸡腿菇、毛木耳、银耳、树菇、竹荪、茶树菇、灰树花、白灵菇、杏鲍菇等；
•食用菌制品：食用菌鲜品、食用菌干品、菌类盐渍品、食用菌休闲食品、食用菌罐头、食用菌调理食品、食用菌保健品等；
•食用菌设备：加工机械、制冷设备、恒温设备、检测仪器、菌菇大棚、菌菇厂房、拌料设备、装袋设备、灭菌设备、接种设备等；
•灵芝类：灵芝孢子粉、灵芝孢子油、灵芝茶、灵芝食品、野生灵芝等；
•食用菌相关产品：栽培原料、菌袋、栽培辅料、塑料筒袋、遮阴材料等；
•食用菌调味品：菌油、食品调味料、添加剂及配料等；
参展费用
★国际标准展位：
A：国内企业：标准展位9800.00/展期（RMB）3m×3m
B：国外企业：标准展位3000.00/展期（USD）3m×3m
标准展位（包括：三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨询桌一张、折椅二张、地毯满铺、展位照明、220V/1电源插座一个、废纸篓一个。）
★室内光地：国内9800（RMB）/平方米国外企业300（USD）/平方米
注：（最少36平方米起租）“光地”只提供参展空间，不包括展架、展具、地毯、电源等。
目标观众：
• 国内外地区食材经销商、代理商及批发商、网络电商、专业食用菌批发市场；
• 国内外食材相关组织与协会、各国驻华机构、商贸机构、国际买家中国采购办、国际商贸机构等；
•电子商务采购商、大型超市、星级酒店、进出口代理商、连锁店和经营专柜；
•大型商超、社区连锁超市、商务会所、百货公司、高级餐厅、食品展销中心、单位团体；
•有实力信誉、有终端销售网络的经销商、代理商、分销商、应用商、配送公司及食用菌专供中心等；
•食用菌产品专卖店、礼品公司、政府采购、爱好高端食用菌品鉴人士等。
•西餐厅、食品供应中心、食堂服务承包商、度假村、零售商、航空公司餐饮部门
• 餐饮企业及餐饮连锁企业采购中心、采购经理等；
• 酒店、餐厅及咖啡厅：各大酒店、团膳、餐厅及咖啡厅（餐饮经理）、连锁餐厅、大型配餐中心和连锁酒店等；
• 学校、部队、医院及企业：各学校、部队医院及企业餐饮采购负责人等；
如欲订“SIEF2017”展位和了解更多信息，请通过以下联络方式。
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联系人：王理想
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