去过海南的朋友可能都见过那里的野菠萝，它是一种外观与菠萝特别相近的果实，但是它却不是菠萝，它是露兜科植物的果料，也叫露兜果或者山菠萝，是热带沿海地区的一种观赏性植物。野菠萝既可以入药也可以食用，但是食用时有些地方需要注意，不然会出现一些中毒的症状。一会我会介绍几种野菠萝的食用方法，让大家了解一下野菠萝怎么吃才好。
1、野菠萝可以泡水后再吃
野菠萝是一种带有毒性的热带水果，在食用以前如果不处理，食用以后会出现中毒，拉肚子和肚子疼就是最明显的症状，大家可以把采回来的野菠萝放在淡盐水中进行浸泡，浸泡的时间不能少于半个小时，这样就能让野菠萝中的毒素去掉，再食用也就比较安全了。
2、野菠萝可以榨汁食用
把野菠萝制成果汁饮用也是比较安全的一种食用方法，大家可以把野菠萝去掉外皮，然后直接放在料理机中制成果汁，在饮用时加入少量的蜂蜜或者冰溏会让它的味道更加色，也不会出现中毒的症状。
3、野菠萝可入药后食用
野菠萝是一种可以入药的水果，它入药以后可以补脾健胃，也能固元气，清除体内毒素，对伙在的肝热虚炎以及肝硬化等病都有很好的治疗功效，另外在夏天食用还能预防中暑的发生。再就是野菠萝中有一些可以促进胰岛素再生的物质，糖尿病人食用以后能起到降血糖的作用。不过野菠萝略带毒性，入药后的用法与用量一定要听从中医师的医嘱。
还有就是野菠萝不处理直接吃很毒的！吃了要拉稀。最好用盐水浸泡半小时左右再吃，弱碱性可以把菠萝毒素反应掉！