干锅辣白菜的做法

2016-11-025888.TV 新闻资讯

干锅辣白菜的做法图片

白菜是我们经常会吃到的一种家常蔬菜,味道和营养都是非常好的。那么大家知道干锅辣白菜怎么做吗?下面小编就会为大家介绍干锅辣白菜的做法。

干锅辣白菜的做法

食材:大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少许。

做法:

1)准备好所有的食材。

2)五花肉洗净切薄片,青红椒切圈,葱切碎。

3)炒锅倒油爆香葱花和红辣椒。

4)倒入五花肉翻炒。

5)炒至五花肉吐油微黄。

6)再放入青辣椒炒香。

7)淋入黄酒炒香。

8)再加入老抽。

9)加入蚝油

10)炒至五花肉上色。

11)放入切片的大白菜翻炒。

12)加少许盐。

13)在加入白糖继续翻炒。

14)白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火。

15)把白菜盛入干锅,随酒精炉一起边加热边吃。

干锅辣白菜的做法已经介绍完毕。干锅辣白菜和五花肉配在一起吃味道会非常的香,大家可以尝试一下在家吃干锅白菜的感觉。

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