山竹很多人都吃过，知道它是一种可以鲜食的水果，味道也很甜，但是除了鲜食以外，山竹还能怎么吃呢？它怎么做最好吃呢？一会我就把山竹的做法大全写出来，大家看过以后也就知道册竹怎么做好吃了。
山竹哈蜜瓜汁
1、山竹哈蜜瓜汁很好吃，制作时需要哈蜜瓜三百克，山竹两个，另外还要准备适量的清水和一个果汁机。
2、把山竹去掉果皮和籽，然后切成块状，把哈蜜瓜也去掉外皮和籽切成小块，两者一起放入到果汁机中，榨出果汁，然后加入少量的温开水调匀再加入适量的蜂蜜调味，就能取出饮用。
山竹生菜沙拉
1、山竹生菜沙拉也很好吃，平时制作时需要准备山竹两个，番茄一个，苹果一个，生菜一棵，另外再准备少量的沙拉酱。
2、把准备好的山竹去掉外皮，和里面的籽，番茄也用清水洗净，苹果去掉表皮，然后把它们一起切成薄片，最后再把生菜洗好切成丝状，与切好的水果片放在一起，装入盘子中，加入准备好的沙拉酱，调匀直接食用即可。
3、山竹生菜沙的功效有很多，能为人体补充多种维生素和矿物质，还能净化血液，清理血液中的胆固醇，对动脉硬化和血栓以及中风等心脑血管疾病都有良好的预防作用，另外这种沙拉还是一种低热量的食材，经常食用可以起到减肥瘦身的作用。
山竹怎么做好吃?通过以上的介绍我们知道了山竹含有丰富的蛋白质和维生素，还有很多对身体好是物质，吃起来清甜甘香，有酸味，非常的润滑，是热带水果中的珍品，可以降火，但不能多吃，这是性寒的水果。