奶制品营养比较全面，羊奶适合所有的人群，建议要坚持每天喝奶。但因为资源的原因、经济收入的原因、个人偏好的原因 等，也可以选择其它奶制品。羊奶由于其特殊的营养价值，更适宜以下人群：
1、0-7岁的宝宝；
2、正在青春期的陔子；
3、孕期、产妇、哺乳期的女士；
4、中老年人；
5、胃、肾、支气管炎、高血压、高血脂患者；
6、过敏症患者；
7、肥胖或担心发胖者；
8、更年期女士；
9、乳糖不耐受者（喝牛奶胃部不适、腹胀或经医院检测为乳糖不耐受）；
10、皮肤色斑、粗糙、无光泽及希望肌肤白皙滋润者。
山羊乳与牛乳相比，牛乳偏酸性，而羊乳偏碱性，这对胃酸分泌过多的人和溃疡病患者，具有治疗作用。羊乳中富含的上皮细胞生长因子（EGF）上皮细胞生长因子具有参与表皮细胞分化增殖，促进创伤愈合，抑制胃酸分泌，防治胃肠道溃疡的功能。
肾病患者大多有蛋白尿现象，大量的蛋白流失使病人身体抵抗力下降，而摄入较粗大蛋白可加重肾脏负担，因此患肾病时，不适宜喝牛乳及豆制品补充蛋白质，而羊乳的蛋白分子细小不会给肾脏增加负担，利于消化吸收，适于肾病患者补充蛋白质。【火爆食品饮料招商网：袁淑红】