很多家庭都有豆浆机，喜欢自制豆浆喝。自制豆浆量把握不好容易做多，有的人会把豆浆保存起来留着下次饮用。那么，隔夜豆浆能喝吗？豆浆保存的注意事项有哪些？
隔夜豆浆能喝吗
夜晚还是很漫长的，如果豆浆放一晚上的话，其中的营养物质就会生成沉淀，而不能够被我们的身体吸收；况且过夜豆浆中容易混入细菌等物质，喝了对身体是没有好处的；而且豆浆中蛋白质含量较高，放久了容易变质。所以过夜的豆浆最好不要喝。
喝不完的豆浆可以放在冰箱里保存，但应该煮沸冷却后加盖，或使用密封性能较好的保鲜膜封好后再冷藏。提醒大家的是，冷藏前不宜加糖，随喝随加。豆浆的冷藏时间最好控制在12~24小时以内。
另外，很多人认为豆浆冷藏前已煮过，食用时略微加温就可以了。但为了安全，建议大家从冰箱取出的豆浆还是应煮沸后再饮用。
豆浆保存的注意事项
（1）最多存放四五小时
豆浆如果实在是磨多了，可以将煮熟的豆浆放凉以后，倒入容器中，然后一定要密封好，之后再放入冰箱。但是别以为放到冰箱里面就万事大吉了，冰箱只能够抑制细菌，并不能够完全消灭细菌，所以还是不要放很久哦。
豆浆最多能够存放四到五小时。自己家里现磨的豆浆理论上讲是要现磨现喝的，但是存放四五小时也是没什么问题的，冬天可以稍长，夏天要稍短或放入冰箱。
（2）冷藏前不要加糖
冷藏之前也不要放糖，可以在拿出来喝的时候根据情况加糖。
（3）不宜放入保温瓶里
不要将豆浆放入保温瓶里面，会有细菌的。
（4）冷藏后煮沸在喝
不要在冷藏之后拿出来就喝，最好拿出来以后煮沸在之后再喝。煮沸能够起到杀菌抑菌的作用。
隔夜豆浆能喝吗？小编建议大家最好不要隔夜豆浆，隔夜豆浆不仅味道上不太好，而且营养上也会降低。以上小编介绍了豆浆保存的注意事项大家可以参考一下。