红皮苹果你一定吃过，但红肉苹果你可能连看都没看过！苹果之乡日本青森县的五所川原市，栽植出一种红肉苹果，不但皮是红的，肉也是红的。因为果肉酸度高，所以不卖整个的苹果，而是做成果汁、果酱等加工食品。那么，红肉苹果好吃吗？红肉苹果的功效和作用是什么？
红肉苹果好吃吗
果面光亮，果点极小，酷似樱桃和西红柿，极为美观；果实从落花起至果实成熟，果面一直为红色，无转色过程；果肉自果心外缘至果皮为鲜红色，心皮内也呈红色，心皮附近为淡红色，果实经、从纵向切开，红色花纹呈心形图案，横切后，呈五角形红白图案，甚为美观；由于果皮、果肉中富含抗氧化特质，果肉在空气中不容易被氧化褐变，比普通苹果更有益于健康。果肉硬脆，硬度为10.5kg/cm2左右；果汁为红色，果汁丰富，风味浓甜浓酸，爽口，含可溶性固形物18%左右，可滴定酸0.6%左右，品质极优。
红肉苹果的功效与作用
（1）红肉苹果能抗氧化
红肉苹果的外表也多为红色，与红香蕉想近，有些人也感觉它物别像西红柿，这种苹果从里到外都是红色，有大量天然的抗氧化成分存在，人们食用以后能提高身体的抗氧化能力，起到延缓衰老和增加身体免疫力的作用。
（2）红肉苹果可供人观赏
红肉苹果是一种观赏价值很高的特色植物，它在春天时鲜花盛开，十分美丽，夏天叶子也别有一番韵味，可供人观赏，到了秋天更能为人们展示出硕果累累的诱人色，是水果观赏价值最高的一个品种，这种红肉苹果的适应性很可，可以在多个地区的园林景区中栽培。
（3）红肉苹果的营养价值出色
红肉苹果是一种营养价值特别高的水果，它不但有多种维生素和矿物质存在，还有多种对人体有益的氨基酸，也有糖份和膳食纤维以及天然果胶存在，人们食用以后不但能吸收多种营养成分，还能预防便秘、心脏病和神经衰弱等多种疾病的发生。
红肉苹果好吃吗？红肉苹果是非常好吃的，口味酸甜，风味浓郁。红肉苹果的功效和作用也是比较独特，喜欢的朋友可以尝试一下红肉苹果的味道。