以前的汤圆口味比较单一,随着社会的发展,生活水平的提高,人民对汤圆的口感要求不断提高,随之出现多种汤圆口味。那么,汤圆什么馅好吃呢?下面小编就为大家介绍。
汤圆什么馅好吃
萝卜白菜,各有所爱,看你的情况。芝麻馅最经典了,偏甜。喜欢酸的可以试山楂,草莓菠萝等水果的可以尝尝鲜。还有花生的很香。
红豆的很好吃的。咸味的好吃或者可以试下水果味的,看哪个口味比较适合你。
汤圆馅代表黑芝麻营养价值:别名称乌麻子、巨胜子、胡麻仁。性平,味甘,归肝、肾、大肠经。具有补肝肾、益精血、润肠燥之功效。现代医学研究证明,黑芝麻含脂肪、蛋白质、叶酸、甾醇、芝麻素、芝麻酚、维生素E、糖类、卵磷脂和较多钙等,具有抗衰老作用,可抑制体内“自由基”对抗动脉粥样硬化,降低血胆固醇,增加血细胞容积等。适用于头晕眼花、耳鸣、耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘等症。
吃汤圆注意事项
肠胃不好--无馅汤圆配红枣
溃疡病患者食用太甜的食物容易引起胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,甜味汤圆不宜多吃。进食两个即能品尝元宵的美味,浅尝辄止,如果是无馅的小汤圆,则汤中可以配合些红枣、枸杞、桂圆之类调味。
糖尿病人--注意搭配其他食物
糯米比普通米和面更容易迅速升高血糖,但这并不意味着糖尿病人对汤圆一点都“碰不得”.如果进餐时是和多种食物混合在一起吃,血糖指数会比单独吃汤圆低了许多。因此糖尿病人在吃汤圆的时候,需要注意搭配其他食物一起吃,不要贪多。
肾不太好--花生豆沙馅不要吃
花生、芝麻、豆沙馅汤圆含磷量高,会加重肾脏病患者病情,应特别注意。如果煮的是椒盐味咸汤圆,则可适量放点蔬菜。但注意汤里不要再放太多的油脂。
怕油腻--尝尝花茶搭配小汤圆
如果你对汤圆馅料中的猪油比较头大,可以选择无馅料小汤圆,用热水煮来吃。也可使用花茶来煮味道更新鲜,放些砂糖或黑糖增加口味;有馅料甜汤圆本身已具有甜味,可以不需要额外放糖。
汤圆什么馅好吃?通过以上的介绍大家已经知道汤圆是否好吃还是要看自己的口味喜好。以上小编分享了吃汤圆注意事项,大家可以参考。