枣庄全力排查春节期间食品隐患

2016-12-305888.TV 新闻资讯

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元旦和春节是食品生产、销售和消费的高峰时期,也是食品安全风险相对集中、事故易发的敏感时段。为保障节日期间人民群众饮食安全,按照省食安办要求,枣庄市食安办自2016年12月20日至2017年2月20日,在全市组织开展为期两个月的元旦、春节期间食品安全整治行动。

本次行动以食品安全风险多发的食用农产品种养殖单位、屠宰厂(场)、食品生产加工小作坊、农贸市场、批发市场、餐饮单位,以及城乡结合部、农村地区、学校周边等为重点部位和区域,以畜禽养殖、屠宰、销售,水产品养殖、运输、贮存,蔬菜瓜果种植、运输、贮存,食品小作坊生产、销售等为重点环节。

重点打击五类违法犯罪行为:一是在畜禽养殖、屠宰环节使用抗生素以及非法使用“瘦肉精”等禁用物质;二是使用硝基呋喃、孔雀石绿等禁用兽药及化合物、超范围超剂量使用兽药等进行水产品育苗和养殖生产;三是蔬菜瓜果种植中使用甲胺磷等禁用农药和克百威、氧乐果等特定作物禁止使用农药;四是非法添加苏丹红、罗丹明B制售有毒有害花椒、辣椒粉、辣椒面、辣椒酱等;五是海米超范围使用苯甲酸、亚硫酸盐、合成着色剂(胭脂红、日落黄)或添加非食用物质。

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