石榴可以说是很多人都吃过的,然而大部分的人,只是觉得石榴的味道很好,而且吃完之后剩下的都是直接扔掉了。但是其实,石榴全身都是宝,所有的一切都是可以食用的,大家多吃一点对大家的身体也是有很多好处的。
石榴皮蜂蜜汁
食材:石榴皮1-2个,蜂蜜适量。
做法:
1、把石榴剥皮,皮洗净,放入砂锅;
2、加水煮沸30分钟,加蜂蜜,煮沸滤汁。
一、石榴全身是宝
石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。
石榴籽是可以吃的,少量嚼服石榴籽,可以促进肠胃蠕动,帮助消化。
二、石榴皮可烹饪吃
石榴作为水果,大部分都是生食、榨汁等,除鲜食外,如加工成清凉饮料或酿酒造醋,则滋味独特,别具风格。另外,石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。
注意,泻痢初起及咳嗽痰多新病不宜吃石榴。另外,小孩却不宜多吃,老人和肠胃功能弱的人亦不能多吃,一天最多吃半个。正常人一天最多吃1个石榴,因为石榴中果酸含量很高,吃多了对牙齿和肠胃都会造成伤害。
可见,石榴的功效强大,是不可多得的健康饮食。那么大家不妨多吃一些石榴,不但能够与润燥的效果,对于大家的身体健康也是有很多的好处的。不过,凡是没有绝对,大家如果仅仅是希望通过饮食来调理,也是不现实的。