2月13日，记者从在成都举行的省食品安全委员会2017年第一次全体会议上获悉，今年四川省将以"四个最严"为工作统领，加强食品安全基层基础能力建设，加速推进基层监管标准化，不断完善基层检验检测体系，构建具有四川特色的食品安全示范创建体系。省委常委、副省长、省食品安全委员会主任王宁，副省长、省食品安全委员会副主任杨兴平出席会议。
会议充分肯定了2016年我省食品安全工作。王宁强调，食品安全是重要的民生工程、民心工程，是各级党委、政府义不容辞的责任。全省各地各部门要高度重视、压实责任，按党政同责要求严格食品安全工作评议考核，深入贯彻落实《食品安全法》和"四个最严"要求，加强基层能力建设，把"四有两责"落到实处；要明确任务、狠抓落实，健全法规标准体系，抓好源头治理，加强食品安全全程监管，加速构建多方参与、社会共建共治的食品安全工作格局；要典型示范、抓好创建，以"双安双创"为抓手，完善食品安全正向激励机制，充分发挥典型示范的带动作用；要统筹协调、形成合力，充分发挥省食安办的牵头抓总作用，各相关部门要各负其责，各市（州）要落实属地管理责任，共同推动食品安全工作取得新成效，不断提升食品安全保障水平和人民群众满意度。