每年的2月14日是西方传统的情人节，而在中国，每年农历7月初7,是中国的情人节。现在中西情人节在中国都非常流行，情人节这天，一般男生会赠给女生巧克力或是玫瑰花。那么，情人节为什么要送巧克力？什么巧克力比较好？
情人节为什么要送巧克力
人们喜爱巧克力无可抗拒的美味，更多的人从巧克力的美味中体会到对生活的感悟。在很多人心底的美好记忆中，幸福的感觉就像巧克力的美味一样回味无穷，丝丝萦绕。巧克力给人带来的精神感受已经逾越了作为一种食品的价值。
有传说认为，巧克力是上帝赐予人类的礼物，它承载着人类心底最美好的祝福；也有科学研究表明，巧克力的主要成分之一苯基胺能引起人体荷尔蒙的某些微妙变化，会让人心跳加速，犹如经历一场热恋。
据记载，日本从上世纪50年代才真正开始用送巧克力的方式过情人节。日本经济当时十分困难，许多人的温饱问题尚未解决。就在这种情况下，一家美国巧克力公司首次在东京推出了情人节送巧克力的生意，可惜当年只卖出了5份巧克力。商家并未灰心，以后每年都在情人节前后宣传这一节日，推销巧克力，直至情人节送巧克力的做法“深入人心”。在今日之日本，情人节这一天被称为“巧克力日”。据统计，日本巧克力市场每年销售额高达4000多亿日元，而情人节期间的巧克力销量就占销售总量的三分之二。
如今，在经济发达的日本，情人节送巧克力的对象已不再局限于情人，其范围已从男女私情扩展到家庭亲情，一直到公司、机关、学校中的人际关系。然而，2月14日情人节送巧克力的原则却没有变：只有女性赠送男性，不准男性送给女性。因此，现在日本的日历上一年有两个情人节，3月14日也是情人节，这一天由男性回赠女性白色的巧克力，亦称“白色日”。
什么巧克力比较好
1.德芙Dove（始于1986年，由美国跨国食品公司玛氏（Mars）公司推出，巧克力市场的领导品牌之一，玛氏食品（中国）有限公司）。
2.金帝巧克力（中粮集团旗下公司的品牌，致力于为消费者提供优质/美味的食品，行业著名品牌，中粮金帝食品（深圳）有限公司）。
3.费列罗巧克力（始创于1946年，意大利费列罗集团是全球第四大巧克力制造商，世界著名巧克力品牌，意大利费列罗集团）。
4.金莎巧克力（中国名牌产品，绿色食品，农业产业化经营重点龙头企业，十大巧克力品牌江苏梁丰食品集团进出口有限公司）。
5.明治巧克力（始创于1917年日本，致力于乳制品研发生产的企业，跨国公司，巧克力十大品牌，明治制果（上海）有限公司）。
情人节为什么要送巧克力？通过以上的介绍大家已经知道了情人节为什么要送巧克力了吧！小编向大家什么巧克力比较好，大家可以参考一下。