羊肚性味甘温，可补虚健胃，治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症，尤适宜体质赢瘦，虚劳衰弱之人食用；适宜胃气虚弱，反胃，不食，以及盗汗，尿频之人食用。正宗爆炒羊肚的做法是什么？下面小编为大家介绍洋葱炒羊肚的做法大全。
洋葱炒羊肚的做法大全
1.香菇洗净切成块，另备好烧好的羊肚。
2.洋葱切片，葱切细，蒜头切粒，姜切丝。
3.热油炒香姜蒜粒。
4.倒入香菇块爆炒。
5.加入红烧过的羊肚。
6.淋入少许的卤汁，生抽，料酒，盐炒匀。
7.加入洋葱，红椒丁炒香，最后撒上葱花即可。
8.盛出装盘上菜了！
洋葱炒羊肚的做法大全已经介绍完毕。正宗爆炒羊肚的做法比较简单，大家可以自己在家制作，也能做出像饭店饭菜一样的味道。