食用牛奶要关心方法

2011-03-165888.TV 新闻资讯
    当下,牛奶是我们日常生活中常食的食品,但是,很多人在饮用牛奶时,不去关心饮用方法的问题,殊不知这样是不科学的。在此,为大家介绍几点饮用牛奶需注意的事项:
    ①袋奶采用85℃左右的巴氏灭菌法,没有高温瞬间灭菌彻底,故袋奶中残留有细菌。因此,喝袋奶必须煮开了再喝。
    ②空腹饮牛奶会使肠蠕动增加,牛奶在胃内停留时间缩短,营养素不能被充分吸收利用。因此,喝牛奶最好与馒头、面包、玉米粥、豆类等同食。
    ③牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃,如浓茶、柿子等,这些食物易与牛奶反应结块成团,影响消化。牛奶与香菇、芹菜、银耳等配合食用,对健康大有益处。
    ④喝牛奶以每天早、晚为宜。清晨饮奶能充分补充人体能量;晚上睡前喝奶具有安神催眠功效。
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