皮皮虾不能和什么一起吃,皮皮虾的食用禁忌

2017-02-275888.TV 新闻资讯

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众所周知,海鲜虽好,却是一类非常“敏感”的食物,不注意的情况下很容易会犯饮食禁忌搭配的错误。那么,皮皮虾不能和什么一起吃呢?皮皮虾的食用禁忌有哪些呢?

皮皮虾不能和什么一起吃

(1)皮皮虾不能和维生素C含量高食物吃

皮皮虾和螃蟹,龙虾一样都是属于甲壳类食物,这类食物普遍含有五价砷,在食用之后会发生氧化反应,生成三价砷的砒霜,属于剧毒物质,虽说达不到中毒的阈值,但也会损伤肝脏组织。

常见的维生素C含量高的食物有:西红柿,猕猴桃,维生素C片等。

(2)皮皮虾不能和高蛋白食物一起吃

皮皮虾属于高蛋白食物,自身含有的蛋白质占20%左右,高蛋白食物食用之后对胃肠的消化功能有一定的要求,一次食用过多量容易引起腹胀、腹泻等消化不良反应,因此,避免皮皮虾和高蛋白食物一起吃。

常见的高蛋白食物:动物肉,鸡蛋,牛奶,豆制品以及蛋白粉冲剂等。

(3)皮皮虾不能和寒性食物一起吃

皮皮虾自身属于寒凉性的食物,在食用之后可引起身体出现寒气较重,若是再与其他的寒性的食物一起食用会加重身体的寒性,出现脾胃虚寒症状,容易腹泻。

常见的寒性食物:秋葵,小米,绿豆,鸭肉,西红柿,黄瓜等。

(4)皮皮虾不能和茶一起吃

皮皮虾和其他的虾类一样含有核很多的钙质,若是再与茶类饮料一起食用,会发生化学反应,鞣酸会和钙质结合形成络合物,影响钙质的消化吸收,食用过多还可出现胃石。

常见的含鞣酸高的茶:绿茶,红茶以及茶果饮。

皮皮虾的食用禁忌

宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

吃皮皮虾不宜和酒,尤其是冰啤酒,容易引起腹泻。

皮皮虾性寒,因此,寒性体质的人不建议过多食用,并且经期的女性也不适合食用,会加重寒气,引起痛经。

皮皮虾容易腐败,因此,必须吃新鲜品,死了超过两小时的皮皮虾不建议食用,可引起食物中毒反应。

皮皮虾不能和什么一起吃?通过以上的介绍大家对皮皮虾已经有了更加深刻的理解。皮皮虾虽然好吃,营养价值丰富,但是不能随便乱吃,一定要注意皮皮虾的食用禁忌。

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