野生姑娘果能吃吗，姑娘果怎么保存

姑娘果成熟果食甜美清香，是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C,对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。那么，野生姑娘果能吃吗？姑娘果怎么保存？

野生姑娘果能吃吗

野生红姑娘又称灯笼草、灯笼果、挂金灯、红灯笼、锦灯笼、酸浆。为茄科植物。果实可以生食，苦姑娘又可以制成饮料。宿存花萼可药用，有清热解毒之功效，治咳嗽咽喉肿痛。嗓子发炎最佳。也治疗糖尿病。果实中含人体必须的十几种氨基酸、矿物质。所以，野生姑娘果是可以吃的。

姑娘果怎么保存

姑娘果宜袋装保存，置于阴凉通风干燥处即可。姑娘果果实外有一层草纸样的外皮，又称戈力、洋姑娘果、毛酸浆，属一年生茄科植物。

姑娘果的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”,姑娘果也叫锦灯笼。为茄科植物多年草本，原本是野生植物。多生长在山坡上，它耐寒抗旱，在我国北方和东北地区生长较多。

夏秋是它的盛产季节，食用价值比较高，曾经是山野田间的一种野生小浆果，现在经人工大量种植，变成有地方特色的创收经济价值的地方特产水果。

除了可以直接生食外，也可以做罐头、蜜饯，国外常用来制作沙拉酱汁，尤其是制作墨西哥沙拉酱汁，风味更是独特。

姑娘果株枝上的果实呈多角灯笼形，内有圆形果球，如樱桃大小，秋天成熟后可食用，味甘甜。它还是一种中药材，有清热解毒，镇咳利尿的功效。

又据现代科学分析，菇娘果中含有十八种氨基酸，有二十一种微量元素和矿物质，还有八种维生素。又是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品。

野生姑娘果能吃吗？通过以上的介绍大家已经知道了野生姑娘果是可以吃的，并且味道还是非常的好。姑娘果怎么保存小编已经介绍，大家可以参考一下。