从今年3月1日起，广东省江门市在食品经营环节试点推行“申请人承诺制”审批模式，成为广东省内第一个开展食品经营环节“申请人承诺制”审批的地级市。
记者了解到，江门市三区四市近日相继发出实施“申请人承诺制”后当地首张《食品经营许可证》，意味着该市食品经营许可“申请人承诺制”改革全面推行，惠及该市4.5万家食品销售企业和小餐饮单位。此举进一步深化“放管服”改革，提高食品经营许可审批效率，推动食品安全诚信体系建设，有效解决微小食品经营单位无证经营问题。
江门市工商联相关负责人告诉记者，“申请人承诺制”大大提高审批效率，优化简化审批流程。以前办理食品经营许可证，需要20到30个工作日，现在按照“申请人承诺制”，当场或者5个工作日之内颁发食品经营许可证。在提高商家诚信经营意识的同时，强化事中事后监管，即在发放食品经营许可证后，食药监部门也会在3个月内对取得许可证的店进行监督检查，如果商家是非主观故意不履行承诺，会给予商家20个工作日的整改机会；如果是故意的，将会撤销行政许可，当事人3年内不可申请食品经营许可证，并在网站上公示该商户行为；如果涉及违法行为，将依法处理。
江门市“放管服”改革的核心在于创新监管制度。目前该市已启用“双随机一公开”抽查系统，加强事中事后监管，执法从立案到结案的过程全公开，营造公开公平的营商环境。