生活环境中形形色色的辐射对我们的健康具有潜在的风险。电离辐射在穿过我们人体时，可使体内的水分子电离，产生一系列自由基。这些自由基是一类非常活泼的带电子物质，具有强烈的氧化性，它们可以和细胞膜上的不饱和脂肪酸发生反应，产生一种叫做老年脂褐素的物质；它能损坏细胞活性，降低细胞代谢水平，引发机体衰老。
虽然市面上有多种防辐射用品，但科学家却对绿茶更为青睐。伊朗科学家发现，接触伽马射线的工作人员在开始工作前2~3小时饮用1~2杯绿茶，可明显降低辐射所致的损伤。英国科学家发现，绿茶能有效降低紫外线产生的过氧化氢和一氧化氮等有害物质，可减轻其对皮肤的损伤。我国科学家发现，小鼠在饮用绿茶后，可有效降低伽马射线照射引起的细胞突变。
因此，建议经常使用电脑的人，应养成喝绿茶的习惯。每天喝几杯绿茶，一方面能降低辐射，另一方面因绿茶中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，对视力也有一定的保护作用。