科学地破解对饮用水的认识误区，有助于我们形成健康的饮水习惯。营养专家建议：
首先，要建立喝水的意识和规律喝水的习惯。在现实生活中，多数人认为，缺水会口渴，口渴才去喝，殊不知口渴时，机体已经缺水近2~3%。
其次，要科学合理选择水。从健康角度出发，营养专家还是建议大家多喝煮沸了的白开水，如果习惯喝瓶装水，最好是选择天然矿泉水。有些矿物质及微量元素是日常膳食难以获得的，而喝天然矿泉水则是最经济、最有效的一种方法。矿泉水是自然界比较稀少的水资源，含有钙、镁、钾、偏硅酸等天然矿物质和微量元素，这些物质对于增强机体免疫功能、延缓衰老、预防肿瘤、防治高血压、痛风与风湿性疾病等有着良好的作用。但矿泉水需要地质部门对水质和水源环境条件进行评估鉴定，有特殊的标准，不是在工厂生产出来的，从取水到灌装，一般只要经过滤膜，过滤掉细菌，保留所含有的天然矿物质成分即可。
再次，勿以碳酸饮料、果汁饮料、奶饮料、茶饮料等代替日常饮水。这种做法不科学，也不健康。目前很多种类的饮料都含糖，而且都会用各种添加剂调整口感、色泽和性状。喝饮料是能获得水，但也可获得其它添加物。大量饮用特别是含糖高的饮料，会在不经意间摄入过多能量，造成能量过剩。有研究表明，现代人常见的慢性疾病，如肥胖、糖尿病等，与饮用较多的饮料有一定的关系。