中国食品餐饮博览会（简称“食餐会”）是商务部主办的内贸流通领域重点展会。2016首届食餐会由举办过十届的中国食品博览会、三届的中国餐饮博览会、三届中国（长沙）国际食品展览会、十一届湘菜美食文化节、第十届北京国际咖啡博览会五个展会融合一起，在长沙成功举办。首届展会吸引来自全国21个省市自治区、12个境外地区及湖南省内14个市州的优质食品及餐饮领军品牌参展，吸引数万名国内外食品及餐饮行业的经销商、代理商、贸易商、餐饮机构、政府采购部门等专业人士参观。
2017食餐会将由商务部、湖南省人民政府主办，定于9月14-17日在长沙国际会展中心举办。本届展会将同期举办中国国际肉业博览会，同时将打造咖啡、酒业、茶叶、烘焙、餐饮、食材等专业展区，主办方将加大对国内外采购商的邀请力度，力争将食餐会打造成为食餐行业全产业链对接平台，助力企业品牌推广、渠道建设的高效展会平台，成为食餐行业内贸流通领域第一展！
2017展会信息
举办时间：2017年9月14-17日
展会地点：中国·湖南·长沙国际会展中心
主办单位：商务部、湖南省人民政府
承办单位：商务部流通产业促进中心、湖南省商务厅、湖南省经济和信息化委员会、中国国际贸易促进委员会、长沙市人民政府
执行单位：湖南省商务厅商务展览中心
协办单位：法兰克福展览（上海）有限公司
日程安排
展会开放时间：09:00-17:00（9月14-17日）
展会报名截止：2017年8月1日
观众：专业观众/公众
为何参展
·创新行业概念引领产业潮流
中国食品餐饮博览会将食品与餐饮概念合并推出，实现食品与餐饮的无缝对接，在业内属于独创模式。中间参展商可以轻松寻找到上下游产业链的多方客户，是网罗重要买家、开拓国内市场的优质平台。
·政府全力牵头倾情鼎力支持
作为湖南省首个国家级商贸会展平台，湖南省人民政府将倾力联合全国各省、市、自治区和有关境外机构，组织省内14个市州，充分利用相关优势资源，邀请境内外高端实力采购商和经销商，铺设国家级和省级媒体宣传渠道，全方位打造顶级行业盛会，是展示企业形象，提升行业影响力的绝佳机遇。
·三展强强联合集聚十万买家数据
中国食品餐饮博览会将第十一届湘菜美食文化节、第四届中国（长沙）国际食品展览会和第二届湘菜博览会融合，植根于长达10年的餐饮和3年的食品行业资源经营，将建立超10万买家数据库，覆盖全国乃至海外。
观众来源
有实力信誉、有终端销售网络的经销商、代理商、分销商、配送公司及食品专供中心等；
大型连锁商超、宾馆、酒店、餐饮企业、酒窖、机关学校团购单位等；
网络电商、食品农产品批发市场、食品连锁店、产品专卖店、经营专柜、便利店等；
国外驻华采购商、进出口贸易商、行业协会、行业技术服务商、专业媒体、智业公司等；
银行、基金、风险投资机构及个人等；
普通购买者、家庭及个人。
同期活动
（一）会议论坛
1、中国食品餐饮业主题论坛
活动时间：2017年9月14日
活动地点：长沙国际会展中心多功能会议厅
主办单位：商务部流通产业促进中心
湖南省商务厅
长沙市人民政府
活动形式：对食品餐饮流通贸易创新发展、产业资源共享等议题进行研讨，下设各分论坛。
2、第二届中国食品工业互联网峰会
活动时间：2017年9月14日
活动地点：长沙国际会展中心多功能会议厅
主办单位：中国食品和包装机械工业协会
协办单位：湖南省商务厅商务展览中心
活动形式：对食品餐饮流通贸易创新发展、产业资源共享等议题进行研讨，下设分论坛。
3、中华餐饮文化品鉴会
活动时间：2017年9月13日
活动地点：长沙国际会展中心多功能会议厅
主办单位：商务部流通产业促进中心
湖南省商务厅
长沙市人民政府
活动形式：以寻找新菜系为主题，挖掘新崛起的地方菜系文化，以专家评价的方式，推广新菜系。
4、中国·长沙酒文化节
活动时间：2017年9月14-17日
活动地点：长沙国际会展中心
主办单位：湖南省酒业协会
活动形式：邀请国内知名酒行业企业负责人、知名经销商代理商围绕国内酒行业发展趋势等问题进行研讨。
5、中国国际肉类科技发展研讨会
活动时间：2017年9月15日
活动地点：长沙国际会展中心多功能会议厅
主办单位：法兰克福展览（上海）有限公司
活动形式：邀请国内外知名肉类行业企业、科研机构、行业组织负责人及专家学者，聚焦畜禽屠宰加工人工智能，肉品冷藏、保鲜包装技术等行业热点问题进行研讨。
6、中国国际咖啡产业高峰论坛
活动时间：2017年9月16日
活动地点：长沙国际会展中心
主办单位：中国果品流通协会咖啡豆分会
活动形式：邀请国际咖啡组织、咖啡生产国相关负责人、国内咖啡种植园、咖啡企业代表互动交流。