目前,德图公司针对食品生产车间、餐饮、酒店、工业厨房、超级市场等领域,推出了testo103/testo104两款可折叠温度计:testo103—是目前市面上最为小巧的折叠式温度计;testo104—首款防水型折叠式温度计,便于清洁。
在应用方面,testo103/testo104可折叠式温度计小巧灵活,能够在食品生产环境、食品原材料及加工过程中监控食品质量与安全,随时测量原材料加工过程中的中心温度,从源头上为食品卫生带来保障。由于testo103/testo104拥有极细的探针设计和防水性能,能在诸如餐馆、小吃店、快餐店、食堂等经营行业,通过HACCP体系确定关键控制点。还能在食品的生产、物流及仓储环节,对食品从进出货、储存到发放等全过程进行实时温度监控,帮助企业或食品专家快速、准确地测量食品中心温度,有助于检测出潜在的食品安全问题。在使食品的营养与口感达到最佳值的同时也保证了食品的安全性。