野菜不食

2011-04-065888.TV 新闻资讯
    阳光明媚的春季已经来到,随之而来的是大量野菜食品的上市,但是赵先生日前差点因为踏青采来的野菜送了命。杭州市疾控中心的专家提醒说,野菜大多有毒,大家还是不吃为妙。
  据了解,最近野菜中毒的市民明显增多,一般吃后十来分钟就会有头晕、恶心、腹痛等症状。杭州市疾控中心环境与职业卫生所的戚建江说,当前正是野生植物(民间称野菜)生长旺盛季节,很多人以为,民间传统采食的野菜,无毒或毒性很小,所以常常掉以轻心。
  其实,有很多野菜是有毒的,有的还有剧毒。如这位赵先生,吃的野生植物为“老公银”,民间称“野胡萝卜”,它的叶和根有剧毒。幸好老赵吃得不多,且立即就医,才未酿成大祸。
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