黑瓜子如此受欢迎,黑瓜子的营养价值功劳可不小!

2017-09-165888.TV 新闻资讯

黑瓜子如此受欢迎,黑瓜子的营养价值功劳可不小!图片

黑瓜子又称西瓜子,但它并不来源于我们平时所吃的西瓜,而是一种专门种植供收取西瓜子所用的“打瓜”的子。小编个人非常喜欢吃西瓜子,因为西瓜子不仅比普通的瓜子肉更厚,味更好,还因为黑瓜子的营养价值简直不要太丰富哦!但可惜的是,知道西瓜子这一优点的人很少,因此小编一直很为西瓜子鸣不平。

所以今天小编写了这篇文章来细数种种黑瓜子的营养价值,不管你喜不喜欢吃黑瓜子都戳进来看看吧,看过这些黑瓜子的营养价值后,爱吃黑瓜子的人更爱了;不爱吃黑瓜子的人说不定也会被黑瓜子的魅力所吸引呢!

这些丰富的黑瓜子的营养价值,说不定会吓你一跳哦!

1、富含油脂

黑瓜子因为富含油脂,因此有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些黑瓜子,会有意想不到的惊喜发生哦。

2、富含不饱和脂肪酸

因为含有不饱和脂肪酸,所以食用黑瓜子具有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。

3、有助于清热化痰

黑瓜子有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症状具有辅助疗效。

4、含多种人体必需的营养元素

黑瓜子含有丰富的蛋白质、b族维生素、维生素e、钾、铁、硒等人体所必须的营养元素。

看过黑瓜子的营养价值后心动了!那就自己动手DIY一下吧!

最近几年,有关瓜子使用化学物质上味的新闻层出不穷,可没有味道的瓜子又实在让人提不起兴趣,因此今天小编就教大家一些给黑瓜子上味的好方法,大家可以据此DIY出自己心仪的味道哦!

1、糖盐瓜子

所需材料:西瓜子五公斤、食盐三百克、糖精一克、食用香精。

制作步骤:

(1)取西瓜子5公斤,用水清洗干净,沥干后,放入炒锅中炒热。

(2)取食盐300克,糖精1克,先将食盐用水溶解,加水量以食盐能完全溶解为度,再把糖精溶于盐水中。

(3)把食盐糖精液倒入瓜子锅中,用文火炒熟,至干燥,也可用烤炉烤制,最后喷以食用香精即成。

2、油香瓜

所需材料:西瓜子五公斤、熟油一百克、食盐一百五十克、糖精两克、食用香精。

制作步骤:

(1)将西瓜子5公斤用水清洗,沥干后炒热,加熟油50克,食盐75克和糖精1克。

(2)炒至将熟时,再加同样数量的油、盐和糖精,继续炒至干燥,或直接用烤炉干燥。

(3)出锅后喷上食用香精即成。

3、 酱油瓜子

所需材料:西瓜子、石灰水、食盐、酱油、茴香、桂皮适量。

制作步骤:

(1)西瓜子放入1.5%石灰水中(1.5斤生石灰加水100斤,溶解后取其上层清液)浸泡5小时左右。

(2)用手淘搓,除去子膜,洗净按10:1的比例将瓜子和酱油与适量食盐、茴香、桂皮同投入锅内。

(3)加水浸过瓜子,用旺火烧煮约1.5~2小时,然后改为小火,缓慢烘烤,让盐卤干燥,或直接放进烤房,烤炉以80摄氏度左右温度烘干。

黑瓜子的营养价值虽高,可这些食用黑瓜子的注意事项也不可不知

1、食用黑瓜子以原味为佳,添加各种味料做成的瓜子不宜多吃,注意咸瓜子吃得太多会伤肾。

2、 长时间不停地嗑瓜子会伤津液,导致口干舌燥,甚至磨破、生疮。

3、西瓜子壳较硬,嗑得太多对牙齿不利。

4、尽量不要给婴幼儿吃,以免吸入气管发生危险。

另外,偷偷告诉大家,黑瓜子可以用来煮粥哦!因为黑瓜子的营养价值中有清热解暑一项,因此使用黑瓜子煮出来的粥非常适合夏天食用!但是记得一定要用无味的黑瓜子哦。

    您留言,我回电,快速找产品!

    *验证码:

    我已阅读并同意《火爆食品招商网代理商服务条款》

    温馨提醒:找产品,多留言,多咨询降低投资风险!为保障您的利益,建议先考察,再合作!

    客服中心

    客服中心

    【长按指纹】识别图中二维码
      或搜索公众号hb5888tv关注