19日,金华市人大常委会检查组来永康开展食品安全执法检查。永康市领导徐忠飞、吕群勇陪同。
检查组一行首先来到土豆士餐饮有限公司中央厨房。该公司是我市新一代放心早餐车的承办商,采用规模化生产、规范化经营、人性化服务的早餐模式,引进先进生产设备,发挥中央厨房集约化、标准化、专业化和产业化的优势,对放心早餐车实行统一配送、统一管理。先进的食品生产方式让检查组留下深刻印象。
丽州商城菜市场是检查组的第二站,整洁的摊位,干净的地面,完备的食品安全监测室都让检查组竖起了大拇指。
近年来永康高度重视食品安全工作,始终以“最严谨的标准、最严格的监督、最严厉的处罚、最严肃的问责”四个最严要求,持续完善食品安全监管机制。加强领导,建立更加健全的食品安全责任体系;深化整治,建立更加完善的食品安全监管体系;全程监测,建立更加完备的食品风险管控体系;多方参与,建立更加有效的食品社会共治体系。
据了解,近三年永康查办食品安全案件675件。部门联动监管,先后组织联合执法763次,排查消除安全隐患263个。城区市场“两个体系”建设率100%。探索“阳光食堂,透明厨房”建设,推行4D管理,掀起“从雨靴到布鞋”的厨房革命。
检查组充分肯定永康食品安全工作,政府领导组织有力,基层责任落实到位,创新工作成效显著。同时要求要全市动员,继续加大宣传力度,加强经验总结,为全市食品安全执法工作提供样本。