2018中国国际烘焙展览会，累计展商五百多家，有来自二十多个国家及地区的专业买家参会，本届展会集合全国行业最权威的行业协会和媒体，集产品展示、采购、贸易配对于一体，已经成为中国食品行业一年一度不可缺席的盛会。
展览会以酒店、商超、餐厅、酒吧、咖啡馆、会所、商铺及其它商业空间为目标群体，专门打造烘焙食品一站式供货和解决方案的专业展会，将为参展商邀请近万名买家的一站式采购平台。
组织机构
批准单位：上海市商务委员会
邀请单位：中国烘焙食品协会
中国食品工业协会
中国饮料工业协会
中国乳制品工业协会
国际冰淇淋协会
组织单位：中国国际烘焙展组委会上海高登商业展览有限公司
展会优势
商超、采购商对接
国内外100多家媒体支持与参与，宣传密度覆盖面广，密度大。
多家行业协会倾力支持，行业龙头企业协办支持的行业盛会。
充分利用多年来积累的50万条的专业观众数据库，组织国内外的专业人士参观；
高强度的广告宣传
主办方将邀请新华社、人民日报、CCTV、经济日报、人民日报、新浪网、搜狐网、人民网、新华网、阿里巴巴等上百家权威媒体对此次展会进行全方位多角度的宣传报道，高强度、高频率地发布本次活动的相关信息，通过信息投递等多种方式第一时间传递给目标观众。
国际市场优势
主办方已同世界上180多个国家和地区的400多家商会、工商联合会、外贸协会和其他经贸组织保持着联系，与上百个国家与地区的对口组织签署了合作协议，并同一些国家的商会建立了联合商会；同时，中国贸促会还在15个国家和地区设有驻外代表处。
业界专家交流的良机
主办方将邀请国内外烘焙专家共同交流行业最新发展政策和动态，把握国际市场进入标准，了解消费者需求，进一步提高产品质量，提升市场份额。
参展范围
食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工（OEM）；
专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；
馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；
焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品；
食品馅料炒锅、夹层锅；（馅料）自动计量包装机械；
饼干生产设备、原辅料及包装等；
月饼包装、馅料、模具及生产设备；
展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰；
面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂；
食品（月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等）包装机械；
饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等；
肉松、巧克力制品，糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料；
咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备；
焙烤技术、书刊、焙训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等。
收费标准
内资企业 | 标展RMB16800/个 9m2（3m×3m） | 光地RMB1500/m2 |
外资企业 | 标展USD4800/个 9m2（3m×3m） | 光地USD480元/m2 |
合资企业 | 标展RMB18800/个 9m2（3m×3m） | 光地RMB1800/m2 |
光地不含任何配制，企业自行设计装修（最少36平方米） |
（包括：三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨询桌一张、折椅二张、地毯满铺、展位照明、220V/1电源插座一个、废纸篓一个。）
联系方式
如预订展位和了解更多信息，请通过以下联络方式。
上海高登商业展览有限公司
地址:/Add:中国(上海)自由贸易试验区马吉路2号2001-2002室（200131）
联系人/TO:周文
手机/Mobile:13651676045
传真/Fax:021-54221039
邮箱/mail:506829850@qq.com