凤凰山川秀美,更是人杰地灵。据不完全统计,从清道光二十年(1840年)至清光绪元年(1875年)短短的36 年间,这里就涌现出提督20人,总兵21人,副将43人,参将31人,游击73人等三品以上军官。民国时,凤凰出
中将7人、少将27人。当代以来,凤凰更是人才辈出,涌现出一批将军、高级领导干部、作家、书画家、工艺美术家。特别是随着民国任民选内阁、政治家、慈善家、教育家熊希龄,作家、历史学家沈从文,画家黄永玉的出现,凤凰不仅闻名,而且蜚声世界。县城建设古朴典雅,北门、东门古城楼,沱江河畔的吊脚楼别具一格,还有那飞檐斗角的万寿宫、大成殿、天王庙、遐昌阁、万名塔,构成了一幅美丽的画卷,素有“美的小城”之誉和“画乡”之称。
凤凰爱心食品厂的前身是凤凰古城内的一个小作坊。经过几年的努力打拼,在凤凰小作坊里独树一帜,
2006年注册创建爱心食品厂,注册商标名称:“永欲”。经过三年的努力爱心食品厂成为凤凰县食品行业的领
头羊。使用现代工艺结合传统工艺把凤凰特有土麻鸭、苗姜制作出一系列产品。爱心食品厂的厂铭传承百年工
艺 永欲独佳品味。
爱心食品厂通过QS食品认证、通过ISO9001-2008管理体系认证、品牌、湖南卫视推荐品
牌特产、消费者信得过单位、重合同守信用单位、获得产品质量公正十佳品牌。中轻产品质量保障中
心监制。
爱心食品厂“永欲”土特产爱心系列有:鸭血粑、血粑土鸭、土板鸭、酱板野鸭、姜糖酥、凤凰姜、姜
茶、凤凰烤蛋、鸟蛋(专利食品)、土家、苗家酒、姜糖、腊味系列等。
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