品味咖啡时是幸福的的一刻。而趁热喝才能喝出幸福的味道。这也是为什么随身杯状咖啡和成品袋装咖啡比瓶装咖啡销量高很多倍的主要原因。
理想的咖啡冲饮温度应该是：在冲泡的那一刹那为83摄氏度，倒入杯中时为80摄氏度，入口的温度在61摄氏度左右，且这个时候咖啡的营养物质稳定，不易分解，品质越好的咖啡，那么冷热间的风味区别就越小。一杯好咖啡，随着温度的降低，风味就会大打折扣，一般而言，口感也会变酸，因为咖啡本身的不稳定性，所以咖啡趁热饮用是品美味咖啡的必要条件，即使是在炎热的大夏天，也是一样的。传统瓶装咖啡解决了随身携带方便这一要素，但冰凉的温度也随机把咖啡具诱人的一面消失殆尽，品尝不到它的馥郁香味，只感到了它的酸涩，这对广大咖啡爱好者来说是一种艰难的选择，爱它的醇香，但讨厌它的冰冷，袋装咖啡的出现解决很多咖啡爱好者的一大难题，不用做到那句“不在咖啡厅，就在咖啡厅的路上”就可以享受一杯香味浓郁的热咖啡，真正做到快捷，而杯状咖啡是在袋装咖啡的基础之上附之器皿，形成了今天的随身杯装咖啡，为消费者提供更大的便利，做到随时随地就能享受咖啡。想想如果我们在图书馆、旅途中、火车上时，旅行包内有袋装咖啡，而没有冲咖啡的器皿，我们是多么的无奈，而如果我们有杯状的咖啡，只要有开水的场所，就是我们随时享受的地方。
国内做功能饮料的企业-岸西食品有限责任公司于2012年开始着手调研咖啡市场，经过一年的市场调查和潜心研发，于2013年10月研发出了经典“随身杯”岸西拿铁咖啡。并联合某大学举行首届岸西咖啡文化节活动，师生们对岸西咖啡的包装和独特口感不由得赞叹。岸西拿铁咖啡的大特色就是香浓与口感的凝聚，并提出“岸西咖啡，暖手暖心”的文化口号，也表示岸西公司在着重做产品的同时，加大了对产品文化的投入。在咖啡品牌中，不断加入元素，提高咖啡品牌影响力，不断与品牌接近，并形成区域优势，提高咖啡文化层次，因为有着浓厚几千年的茶文化的同时，也能将咖啡文化发扬光大。日本和英国也是世界着名的茶文化国家，目前已经发展成了的咖啡市场。所以拥有强大茶文化的，具有广阔的咖啡消费潜力，一定会成为世界大的咖啡市场之一。咖啡组织（ICO）运营部主管巴勃罗。迪布瓦也认为市场极具潜力。他说：“在20世纪60年代的时候，日本每年仅消费25万包咖啡，而如今其消费量达到了700万包。市场也已经呈现出沿着这一趋势发展的迹象，因此将成为世界上重要的咖啡消费市场。”